Specificatii

Specificatii Freya Restaurant
Interfata complexa dar foarte usor de folosit, avand cel mai elegant design dintre toate softurile de restaurant disponibile pe piata.
Posibilitatea de a separa sau a combina vanzari, astfel veti gestiona mai bine situatiile in care clientii se muta la alta masa sau cand se doresc note de plata individuale.
Interfata este disponibila in mai multe limbi, astfel softul poate fi folosit si de persoane care nu cunosc limba romana.
Integrare cu numeroase echipamente pentru a va facilita munca (case de marcat, imprimante fiscale, imprimante operationale, cititoare coduri de bare, cantare, cititoare carduri, etc.)
Posibilitatea clientilor de a achita nota de plata folosind telefonul mobil.
Chemarea unui taxi prin integratori de servicii specializate direct din Freya POS.
Posibilitatea de a defini retete pentru produse, lucru ce va va ajuta sa tineti evidenta exacta a stocului, chiar si in cazul produselor care nu sunt la vanzare.
Se pot defini clienti si grupe de clienti in scopul fidelizarii acestora. Astfel veti putea aplica discounturi pentru anumiti clienti individuali, sau pentru cei care apartin unui grup.
Descarcarea stocurilor in timp real atat cantitativ cat si valoric, pentru ca dumneavoastra sa aveti oricand control total asupra afacerii dumneavoastra.
Generarea tuturor documentelor de  care aveti nevoie pentru contabilitatea primara si nu numai. Exemple: facturi, NIR-uri, balanta de stoc, rapoarte de gestiune, fisa de magazie, etc.
Posibiliatea de a tine un registru de casa pentru a avea evidenta incasarilor si platilor efectuate intr-un interval de timp.
Modul de promotii Happy Hours pentru a oferi discount-uri si gratuitati in functie clienti, zile sau intervale orare, produse, meniuri, zone, sectii de preparare, etc.
Modulul de muzica integrat in Freya Restaurant va permite redarea melodiilor de pe POS, fara sa fiti nevoiti sa iesiti din programul de gestiune.
Personalizarea notelor de plata prin afisarea grafica a logo-ului unitatii dumneavoastra.
Fidelizarea clientilor prin conturi prepaid, plata facandu-se din contul alimentat anterior.
Posibilitatea de a planifica schimbari de preturi, astfel nu trebuie sa duceti grija unor produse carora li se modifica pretul intro anumita perioada.
Pentru o analiza amanuntita sau campanii de marketing va punem la dispozitie numeroase rapoarte avansate cum ar fi evolutia vanzarilor pe intervale orare sau pe zile din saptamana.
Administratorul poate seta adrese de email ce vor primi situatia unitatii la efectuarea inchiderilor de zi.
Generare etichete pentru produse in scopul scanarii acestora cu un cititor de coduri de bare.

POS

Cum functioneaza Freya Restaurant Front Office?

• Produselese marcheaza pe monitorul touch-screen, timpul de introducere a datelor fiind extrem de scurt;
• Comenzile se inregistreaza in calculator si se trimit catre sectiile de preparare specifice: bar, bucatarie, pizzeria etc., AUTOMAT;
• Odata cu folosirea PDA-ului, se poate seta avertizarea sonora atunci cand sunt gata comenzile;
• Un clientul isi poate rezerva o masa pentru o cina sau intregul local pentru un anumit eveniment;
• Rapoatele complexe de vanzare ajuta la acordarea discounturilor, definirea unor promotii sau stabilirea unui "happy hour";
• Se pot vizualiza si emitere chitante si facturi
• Se pot vizualiza si emite notele de plata si bonurile fiscale;
• Se pot vizualiza si emite diferite rapoarte;
• Se pot generare NIR-uri, precum si registrului de casa;

Backoffice

Ce se intampla in spatele progamului? Freya Restaurant Back-Office:

• Inregisteaza intrari in stoc
• Generare NIR-uri si Registrului de casa;
• Se pot vizualiza si emite chitante, facturi, bonuri de comanda, note de plata, bonuri fiscale;
• Se poate face o gestiune completa stocuri pentru marfuri si materii prime necesare (ex: faina, ulei, bauturi racoritoare etc), produse finite pe baza unor retete( ex: chiftelute – carne tocata, sare, faina etc), retete de poductie (ex: sos marinat – chiftelute, pasta de tomate, faina etc);
• Programul scade automat din stoc produsele comandate la inchiderea notei de plata si va avertizeaza cand nu mai sunt produse pe stoc.

Mobile

Freya Restaurant Mobile, aplicatie proiectata pentru a fi utilizata pe orice smartphone sau tableta Android de catre ospatari pentru ca acestia sa poata prelua comenzile direct in sistem. Astfel se va reduce timpul de preluare a comenzilor, ospatarii ne mai trebuind sa se deplaseze pana la POS sa marcheze produsele si sa trimita la sectie bonurile de comanda.

Aplicatiile sistemului „conlucreaza”, oferind solutii si informatii rapide despre tot ceea ce inseamna gestiune (vanzare, inventare, stocuri, date clienti etc). Toate aplicatiile de care aveti nevoie in gestionarea localului sunt incluse in pachetul „Freya Restaurant”.

Informatii utile:

• Aplicatia Freya Restaurant Mobile este o solutie nativa Android iar pentru o utilizare cat mai eficienta sugeram un display cu o rezolutie de minim 800x480 si cel putin Android 4.0 .
• Samsung, Lenovo, HTC, Sony sunt brandurile  pe care le recomandam si care, prin numeroase testari, s-au dovedit a fi cele mai eficiente, atat ca rapiditate in operare cat si ca siguranta in stocarea si transmiterea informatiilor catre baza principala de date;

Kitchen

Freya Restaurant Kitchen este o aplicatie creata special pentru bucatariile locatiilor HoReCa. Este un modul complex de administare al sectiilor de productie / preparare, marind eficienta manageriala prin monitorizarea activitatii tuturor angajatilor: barmani, ospatari si bucatari. 
Aplicatia inlocuieste imprimantele de sectie din bucatarie cu monitoare touch screen si permite avertizarea ospatarului de finalizarea comenzii in bucatarie, maring vizibil rapiditatea servirii.

Facilitati principale:

• Monitorizarea eficienta a fluxului de lucru al bucatarilor;
• Mareste viteza de lucru si eficienta in servire;
• Se poate personaliza in functie de locatie si tip de local (pizzerie, restaurant, bistro etc.)
• Imbunatateste calitatea serviciilor prin rapiditatea transmiterii informatiilor, de la bucatarie catre ospatar;
• Avertizeaza ospatarul cand comanda este gata;
• Tine evidenta permanenta si in timp real a  ingredientelor din stoc;
• Control amanuntit al servirii;

Stabilirea planului zilnic de activitate; Elaborarea unui palnificator / centralizator al necesarului de materie prima pe zi / saptamana; Valorificarea timpului de preparare a comenzilor si de livrare catre masa clientilor; Marirea capacitatii de cooperare intre ospatar si bucatar; Bucatarul poate sa transmita ospatarului timpul de asteptare al clientului, pentru comanda facuta; O eficienta sporita in organizarea activitatilor bucatarilor si al ospatarilor; Monitorizarea completa si analiza activitatii in local; Un inventar rapid si sigur, al ingredientelor din bucatarie; Controlul costurilor de productie a diferitelor preparate; Calcularea automata a costului de productie pentru fiecare comanda in parte; Estimarea profitabilitatii; Se pot sugera preparatele ce pot fi eliminate din meniu, ca urmare a vanzarilor scazute sau care pot fi suplimentate, datorita succesului la clienti; Monitorizarea livrarilor la domiciliu (intervalul de finalizare al unei comenzi, de la ora primirii pana la expedierea sa) etc.

Delivery

Comenzile primite

Cu modulul Freya Restaurant Delivery orice afacere ce livreaza produse la domiciliul clientului isi poate usura munca. Acest modul performant a fost conceput dupa cerintele clientilor nostri, acoperind astfel toate nevoile unui astfel de business.

In fereastra principala a softului delivery putem vedea comenzile curente cu detalii cum ar fii clientul, totalul, discount-ul comenzii, data si ora precum si timpul care a trecut de la preluarea comenzii.

Tot aici putem adauga sau modifica comenzi, putem refuza sau trimite in livrare produsele comandate.

Adaugarea clientilor

In momentul atribuirii clientilor pe comenzi, puteti selecta unul din baza de date prin campul de cautare. Daca este vorba despre un client nou se poate adauga foarte usor apasand butonul respectiv.

In fereastra dedicata clientilor, se pot introduce informatiile acestora precum si adresele de livrare.

Freya Delivery permite retinerea mai multor adrese pentru un singur client, astfel utilizatorii vor salva timp pretios cand trebuie sa completeze adresa.

In plus, pentru fiecare client este pus la dispozitie un istoric, utilizatorii putand astfel sa vada comenzile efectuate anterior de catre clientul selectat.

Atribuire soferi

Dupa ce trimitem in livrare o comanda, putem atribui un sofer care va fi responsabil cu livrarea produselor.

Soferii se adauga in prealabil in Freya Restaurant Backoffice si se pot defini numeroase detalii, de la date personale pana la masina pe care o folosesc.

Comenzi in curs de livrare

In fereastrra comenzilor in curs de livrare se pot vedea toate comenzile care au fost trimise pe teren dar nu au ajuns la destinatie. 

Ca si detalii utilizatori pot vedea cine a preluat comanda, clientul, sumele comenzii respective precum si timpul de livrare pana in momentul dat.

In plus, apasand butonul pentru detalii suplimentare, utilizatorii pot vedea pentru fiecare comanda la ce adresa se livreasa produsele precum si soferul atribuit.

Dupa ce produsele au fost livrate utilizatorul poate marca comanda ca si livrata, sau in cazul in care clientul a refuzat coamnda, motivul refuzului.

Optimizarea afacerii prin urmarirea comenzilor refuzate

Freya Delivery va pune la dispozitie o modalitate prin care dumneavoastra sa puteti optimiza afacerea pe care o conduceti.

Pentru comenzile refuzate, utilizatorii pot introduce motivul refuzului, iar dumneavoastra puteti analiza cum puteti remedia unele probleme. De exemplu, daca multe dintre comenzile refuzate sunt din pricina timpului mare de livrare, managerii pot decide daca este vina soferului, daca trebuie sa mareasca timpul de livrare comunicat clientului sau daca trebuie sa isi deschida un nou punct de lucru intr-o anumita zona.

Control asupra livrarilor

Utilizatorii softului de livrari ofera posibilitatea de a tine sub control toate comenzile efectuate, fie ele livrate, in curs de livrare sau refuzate.

In aceasta lista puteti observa cele mai importante informatii despre comenzi. 

In plus, apasand butonul pentru detalii suplimentare putem vedea adresa de livrare si soferul in cazul comenzilor livrate sau in care sunt pe drum spre client. Pentru comenzile refuzate putem afla adresa dar si motivul refuzarii.

Totul este la o cautare distanta

Pentru a mari viteza de lucru a solutiei si pentru a facilita accesul la informatii, softul de livrari dispune de un modul de cautare.

Astfel puteti cauta orice termen, fie ca este vorda despre un client, o adresa sau un sofer, iar toate comenzile specifice cautarii vor fi afisate instant pentru dumneavoastra.

Fast Food

Aceeasi performanta la o viteza mai mare

Modulul de Fast Food din Freya Restaurant ofera toate functionalitatile si beneficiile softului de restaurant, dar cu o interfata care va spori considerabil viteza de marcare a utilizatorilor .

In modulul destinat unitatilor cu servire rapida operatorul nu trebuie sa mai selecteze o masa pe care sa marcheze comanda, acesta fiind deja fereastra de marcare. Totul se rezuma la marcarea produselor. Acest lucru permite utilizatorilor sa preia mai multe comenzi intr-un interval de timp.

Se poate achita prin orice metoda de plata

Dupa ce a fost introdusa comanda, operatorul trebuie sa selecteze una din numeroasele metode de plata puse la dispozitile de softul de fast food.

Clientii dumneavoastra pot plati folosind metodele clasice de numerar sau card. Pe langa acestea, ei pot opta achitarea notei folosind CEC-ul sau bonuri de masa. 

Freya Fast Food permite plata prin valuta sau trecerea comenzii ca si protocol, mic-dejun sau cont-camera pentru unitatile care au si spatii de cazare. In plus puteti defini un cont de client sau carduri prepaid pentru a fideliza clientii dumneavoastra.

Trecerea la interfata de Fast Food

Activarea modulului de fast-food se face foarte simplu din setarile softului Freya Restaurant POS. Aici trebuie sa selectati zona si masa pe care doriti sa marcati folosind interfata rapida.

De asemenea va puteti seta butoanele de actiune in functie de nevoile si preferintele dumneavoastra.

Prezentari video

	Freya Restaurant 3 POS - Combinarea vanzarilor   Freya Restaurant 3 permite transferul vanzarilor de la o masa la alta. Acest lucru poate fi foarte folositor in cazul in care persoanele aflate la una din mese vor sa se mute alaturi de alte persoane la alta masa.     Durata: 00:01:08
	Freya Restaurant 3 BackOffice - Prezentare generala   Freya Restaurant BackOffice este un sistem de gestiune foarte complex, care ajuta la organizarea, administrarea si sporirea profitabilitatii afacerii dumneavoastra. Aplicatia are o interfata simpla, intuitiva si dispune de numeroase functionalitati, grupate dupa scop si rol, fiecare dintre acestea avand asociata o iconita sugestiva.     Durata: 00:03:34
	Freya Restaurant 3 POS - Discount-uri   Freya Restaurant 3 permite acordarea de discounturi. Discounturile se pot aplica unuia sau mai multor produse din comanda, aplicandu-se de asemenea pe toata comanda.     Durata: 00:01:55
	Freya Restaurant 3 BackOffice - Happy Hours   In Freya Restaurant beneficiati de modulul de promotii Happy Hour, care configureaza reducerile pentru anumite produse, pentru anumiti clienti, zone, zile sau chiar ore.     Durata: 00:02:58
	Freya Restaurant 3 POS - Functia Platou   Functia platou este folositoare atunci cand comanda este servita clientilor ca si platou. Produsele vin grupate pentru fiecare client in parte.     Durata: 00:02:29
	Freya Restaurant 3 POS - Separarea vanzarilor   Freya Restaurant 3 va permite separarea comenzilor. Acest lucru este util pentru cazurile frecvente cand se solicita note de plata separate pentru clientii de la aceeasi masa.     Durata: 00:01:55

De ce Freya